Ingredienti
Preparazione
Base Pizza
Spicchi d’Aglio
Olio extravergine d’oliva
Polpa di pomodoro passata
Olive Nere
Capperi
Acciughe
Origano
Cospargete la Base pizza con la passata di pomodoro. Aggiungere l’aglio tagliato molto finemente, una spolverata di origano, le olive nere, i capperi e 4 filetti di acciughe, alla fine un filo d’olio extravergine di oliva. Cuocetela in forno ben caldo per circa 5-8 minuti a 200°C o 250°C per una pizza più morbida. In alternativa al forno è possibile utilizzare una padella antiaderente con coperchio ben riscaldata, con tempistiche a piacimento di cottura.