Ingredienti

Preparazione

• Base Pizza

• Mozzarella

• Salumi a scelta (prosciutto cotto/salame/pancetta)

• Polpa di pomodoro passata

• Basilico

• Olio extravergine d’oliva

Disponete la base per la pizza in un vassoio, cospargetela di passata di pomodoro, aggiungete il salume da voi preferito. Coprite con mozzarella tagliata a cubetti e foglioline di basilico, infine insaporite con un filo d’olio. Cuocetela in forno ben caldo per circa 5-8 minuti a 200°C o 250°C per una pizza più morbida.

In alternativa al forno è possibile utilizzare una padella antiaderente con coperchio ben riscaldata, con tempistiche a piacimento di cottura.